飲用天然礦泉水
天然礦泉水是從地下深處自然涌出的工經(jīng)人工未受污染的地下礦泉水，含有礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w，在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。礦泉水含有較多的礦物質(zhì)，某些特定元素對人健康具有保健作用。
因天然礦泉水有著嚴(yán)格的開采、生產(chǎn)和水質(zhì)要求，目前能夠有資格和條件生產(chǎn)天然礦泉水的企業(yè)有限，所以才會有許多企業(yè)打擦邊球，將城市自來水為原水人工添加礦物質(zhì)后的水命名為“礦物質(zhì)水”，以企圖混淆消費(fèi)者。
飲用礦物質(zhì)水
礦物質(zhì)水是在純凈水的基礎(chǔ)上，人工添加礦物質(zhì)。雖然有著「礦物質(zhì)」的名頭，但還是那句話，只有補(bǔ)水功效；只是口感會比純凈水稍好一點(diǎn)。
是先把自來水加工成純凈水，再添加少量礦物質(zhì)元素（如硫酸鎂和氯化鉀），再殺菌處理。添加礦物質(zhì)的目的，符合消費(fèi)者對口感的要求，并不是因?yàn)檫@些礦物質(zhì)多有營養(yǎng)。
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