飲用水的安全性是很多聽眾關心的問題，比如網上的一些信息，說自來水不安全，能過濾出很多雜質，讓大家對自來水的安全失去了信心，每天提心吊膽的喝著自來水。今天我們就來分析一下自來水、山泉水、凈化水的安全問題。
礦泉水，礦泉水是地下的水，礦物質含量比較高，主要的礦物質是碳酸鈣、 碳酸鎂，燒水后產生的水垢比較多。它是一種含礦物質較多的水，礦泉水因為礦物質太多，不適宜泡茶，如果泡綠茶，茶水會發紅并渾濁，如果泡紅茶或普洱茶，泡出來的茶湯是渾濁的，觀感很差，并且口感也不好。
山泉水，顧名思義是從山上面流淌下來的水，經過砂石土層的過濾水中含有礦物質，但不是很高。它適合泡茶，山泉水的礦物質相對要低得多，無論是泡綠茶還是紅茶，泡出的茶水顏色透明，感官好，口感好。
凈化水，通過濾芯進行過濾的水，水質清潔，水中的雜質濾掉，礦物質也一同過濾掉，凈化水是沒有礦物質的，這是一個缺點，但是對人影響不是很大，因為我們在飲食中，通過食物可以獲得一些礦物質，在這點上大家也不用擔心。社區凈化水存在安全隱患，社區凈水機的濾芯是否能定期替換是大家關心的問題，如果不能定期換水質就不能保障，所以在選擇這種水時要慎重。
